Colomba Frutti di Bosco - Dolceria Sapone - Dove nasce il ...
La colomba, simbolo indiscusso della Pasqua, è un lievitato che nasce dalla cura del lievito madre e da una lenta lavorazione.Infatti, il ciclo produttivo si completa a 36 ore di lievitazione naturale. Ecco i numeri per portare sulla vostra tavola un prodotto di successo: 3 giorni di lavorazione, 36 ore di lievitazione, 3 ore e 1/2 di impasto, 1 ora di cottura e 12 ore di raffreddamento in ...